No dia 9 de dezembro, Helena Vitória da Biblioteca Municipal e Susana Araújo do Centro de Informação e Investigação do Património de Cacela, proporcionaram para os meninos do 4.º A e para a professora Ana Sofia Teixeira, a primeira sessão do Projeto "Da Natureza à Mesa:Dieta Mediterrânea".
Neste primeiro momento, os alunos aprenderam, com a Susana, a localizar no mapa o mar e os territórios à volta, o clima ameno da região e sua influência na vegetação e, por conseguinte, a identificar os produtos da terra e do mar que condicionam a nossa alimentação.
De seguida, com a Helena, escutaram a leitura da obra "O livro com fome" de André Madaleno e relacionaram o conto com a Dieta Mediterrânea.
Por ultimo, realizaram, em grupo, provas práticas para melhor consolidar os conhecimentos.
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Este projeto desenvolverá a 2.ª sessão, sobre a Conservação dos Alimentos, no Arquivo Histórico.
A 3.ª sessão, sobre Os Frutos Secos, a Cultura de Sequeiro e a Horta, no CIIPC.
A última sessão, irá ter lugar, na Escola Hoteleira de VRSA, onde, os alunos, irão aplicar o que aprenderam, a confeccionar um doce.
E por falar em doces, atenção. A Dieta Mediterrânea introduz os doces em alturas especiais não devem ser comidos em qualquer altura.
Então quais são esses momentos?
Nas tradições festivas do Natal, no Pão por Deus, na Passagem de Ano, na Páscoa, nas festas religiosas.
A PB: Celina Alves
